孝感：依托冷庫，構(gòu)建生產(chǎn)到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈

　　12月13日，在宣化店鎮(zhèn)板栗加工廠，工人們忙著加工板栗，制成板栗仁、板栗汁、板栗糕等市場緊俏產(chǎn)品?！靶赕?zhèn)今年板栗豐收，我們不像往年一樣急著出手，因為我們對原有的舊凍庫制冷設備全部升級換代，制冷效果實現(xiàn)量級提升，可存儲量增加至5000噸。同時，手機上安裝APP，能時時監(jiān)測、遠程操控，冷庫也趕上了智能化的新潮流，效果和安全都有了保障。”宣化店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長佘娟說。

　　“下一步，我們將依托冷庫，構(gòu)建‘生產(chǎn)+倉儲+加工+銷售’的完整板栗產(chǎn)業(yè)鏈條，把板栗加工廠建成產(chǎn)供銷一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范點，全面促進鄉(xiāng)村振興?！毙赕?zhèn)黨委副書記趙杰說。

　　漢川澤龍合作社主要收購西江鄉(xiāng)農(nóng)戶種植的毛豆?！懊埂聼帷?，有了冷庫就可錯峰上市。目前，冷庫庫容1600立方米，可冷藏毛豆25萬斤?！焙献魃缟玳L羅碩說，10月份是毛豆采摘旺季，如果不當天水洗，進冷庫，毛豆當天就發(fā)黃。如今，有了保鮮庫的“加持”，毛豆可以多賣1個月。

　　“別小瞧這1個月，有了這個緩沖期，我們不用擔心毛豆因為大量上市壓低了價格。價格穩(wěn)定讓廣大毛豆種植戶吃下‘定心丸’，種植面積保持穩(wěn)定?！绷_碩說。

　　漢川汈東綠盛園合作社里，工人正在緊張忙碌，忙著將蓮藕加工成藕片，將加工好的藕片送到冷庫保鮮。合作社社長王金坊說，“有了產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設政策支持，今年新建冷庫3000立方米，蓮藕加工的業(yè)務進一步擴大，真正實現(xiàn)了蓮藕鮮四季?！?/p>

　　生鮮農(nóng)產(chǎn)品存入保鮮庫，可以擇機賣個好價，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的廣泛共識。“孝感市是農(nóng)業(yè)大市，做好農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設施建設就是在保障農(nóng)戶的“錢袋子”。目前，孝感市蓮藕、毛豆等眾多季節(jié)蔬菜都通過冷庫保鮮。有了保鮮庫，農(nóng)民再也不用擔心生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品銷不出去了，賣不到好價錢了！”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹。

　　孝南首衡城項目計劃建成集交易、展覽展示、冷鏈物流、倉儲配送、食品深加工等產(chǎn)城融合的商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集群，將進一步提升孝感市農(nóng)產(chǎn)品保鮮能力，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高孝感市農(nóng)產(chǎn)品附加值。記者在項目建設現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，項目一期冷鏈板塊主體工程已完工，正進行內(nèi)部裝修。

　　孝感市深入貫徹黨的二十大精神，將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設納入市級重點實事項目，提高農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。據(jù)孝感市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，今年，全市參加冷藏保鮮設施建設的經(jīng)營主體有130個，建設項目130個，規(guī)模21000噸，庫容197600立方米。